Quando pensiamo di ospitare gli ospiti per una festa o un fine settimana, di solito ci concentriamo sulle cose che dobbiamo fare per far sì che il ritrovo risulti come l'abbiamo immaginato. Tuttavia, non pensiamo sempre alle cose che non dovremmo fare se vogliamo che i nostri ospiti aspettino un altro invito in futuro. Tutti facciamo cose che possono sembrare perfettamente appropriate quando siamo con la nostra famiglia. Ma ciò che è comodo per te e la tua famiglia, potrebbe non far sentire i tuoi ospiti a proprio agio. Ecco perché ho messo insieme questa lista di "non fare" per host e hostess.
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Non cucinare qualcosa per te senza offrire la condivisione.
Immagini Portra / Taxi / Immagini Getty Mentre nessuno si aspetta che tu cucini un pasto gourmet tre volte al giorno quando intrattieni ospiti, non dovresti preparare qualcosa di speciale solo per te stesso, e dire agli ospiti di badare a se stessi. Immagina di osservare la tua hostess preparare una deliziosa omelette per la colazione per sé, e poi fare in modo che lei si rivolga a te e indichi il cereale nell'armadietto al quale ti dovresti sentire libero di aiutare te stesso.
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Non invitare gli ospiti a fare commissioni o fare da babysitter ai tuoi figli.
Una cosa è chiedere a un ospite di prendere qualcosa per te quando si dirigono verso il negozio per le proprie esigenze. Ma i tuoi ospiti non sono i tuoi corrieri di guardia. E se chiedi loro di raccogliere qualcosa quando sono fuori, dai loro i soldi per pagarlo prima che vadano. Allo stesso modo, se ti suggeriscono di uscire per una serata divertente con tuo marito perché a loro piacerebbe passare del tempo con i bambini - con tutti i mezzi vai a divertirti. Altrimenti, non fare il suggerimento da solo.
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Non dimenticare le particolari esigenze o preferenze alimentari degli ospiti.
Nessuno dovrebbe aspettarsi che tu faccia una ricetta speciale per la dieta Atkins per loro. Ma se sai che il tuo ospite è vegetariano, non servire solo hamburger per cena. O se sai che il tuo ospite ama mangiare la farina d'avena tutti i giorni a colazione, è premuroso averlo a portata di mano da offrire ogni volta che rimane.
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Non dare per scontato che i tuoi ospiti saranno a proprio agio per ciò di cui hanno bisogno.
Non tutti si sentono a proprio agio nell'aprire armadietti per cercare elementi essenziali quando ti visitano. Per gli ospiti durante la notte, mentre non è necessario mettere i cioccolatini sui loro cuscini, è necessario mettere gli asciugamani nella loro camera. Quando gli ospiti arrivano a casa tua, offri loro da bere. Chiedi a qualsiasi ospite se c'è qualcosa di cui hanno bisogno. Molte persone, sorprendentemente, sono troppo timide per parlare da sole.
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Non sgridare i tuoi ospiti per non aver seguito le regole della casa.
Puoi sgridare tuo figlio dimenticando di mettere sotto il suo bicchiere un sottobicchiere nel soggiorno, ma non sgridare i tuoi ospiti. Se la politica della casa è quella di rimuovere le scarpe quando entri in casa, e i tuoi ospiti indossano ancora le scarpe, dovrai trascurarlo. Può esserci una ragione per cui si sentono a disagio a togliersi le scarpe (calzini bucati, piedi puzzolenti?) Pulire più tardi, e calcolarli sul prezzo che paghiamo per avere amici che vogliono passare del tempo con noi.
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Non lasciare che i tuoi ospiti vadano a letto senza dare loro indicazioni per la mattina.
Prima di consegnare la sera, informa i tuoi ospiti dei piani del mattino. Ti aspetti di uscire a correre con il cane prima di alzarsi? Dormirai fino a mezzogiorno? È solo una cortesia comune, in modo che i domestici sappiano cosa dovrebbero fare e si aspettano quando si svegliano affamati al mattino.
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Non lasciare fuori cose che gli ospiti non vogliono vedere.
Il tuo bagno e la stanza di polvere sono buoni posti per iniziare. Cerca oggetti potenzialmente imbarazzanti e mettili via. La tua scrivania e i tuoi controsoffitti sono altri buoni posti dove guardare. Vuoi davvero che i tuoi ospiti vedano buste paga o avvisi di recupero crediti?
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Non lasciare i tuoi ospiti a chiedersi quando mangeranno.
Inviti i tuoi ospiti a una festa alle 4:00, ma non hai intenzione di servire la cena fino alle 8:00. O essere pronti a servire spuntini e stuzzichini quando arrivano gli ospiti, o avvisarli con l'invito che vorresti trascorrere qualche ora di relax prima di cena. In questo modo riescono a prendere il loro spuntino durante il viaggio, senza sentire l'impulso di sputare crocchette dalla scodella di Fido.
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Non dimenticare di pulire abbastanza per rendere i tuoi ospiti confortevoli.
Non puoi sollevare il sedile del water quando vai nella stanza delle polveri, ma probabilmente i tuoi ospiti maschi lo faranno, e non vorrai che incontrino creature aliene sul lato opposto di esso. Oppure, i peli di animale domestico sono così spessi sul tuo divano che un ospite che indossa pantaloni neri uscirà indossando quelli bianchi e sfocati? E anche se il suono delle briciole croccanti sotto i vostri piedi in cucina è rilassante per voi, potrebbe far venire i brividi alla spina dorsale dei vostri ospiti.
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Non seguire la "regola dei 5 secondi" davanti agli ospiti.
Si dice falsamente che Julia Child abbia detto agli spettatori che va bene usare un pollo caduto sul pavimento, dal momento che "sei da solo in cucina". Ma la maggior parte dei nostri schemi di cucina è abbastanza aperta da mostrare costantemente gli chef. Ricordati di seguire soprattutto una buona igiene, incluso il frequente lavaggio delle mani, quando cucini di fronte agli ospiti - non che non dovresti farlo comunque sempre.