Usi comuni per un frullatore e consigli generali
Un contro miscelatore è un elettrodomestico da cucina che per alcuni è un risparmio di tempo perché può facilmente miscelare e più rapidamente gli alimenti purea, rispetto alla miscelazione manuale. Mentre la versatilità del modello di frullatore dipende dal suo design e tipo, potenza, caratteristiche e accessori, per lo meno, è l'ideale per frullati, mescolando pastella per torte o pancake, condimenti per insalate, per fare salsa e miscelare pappe e molto altro.
Alcuni considerano il loro frullatore un alimento indispensabile, mentre altri usano questo apparecchio solo per miscelare i frullati. I frullatori sono disponibili in una varietà di capacità e, con gli accessori giusti, possono anche attraversare la linea nell'arboricoltura o nell'arena da taglio. È qui che il manuale del tuo prodotto è la chiave per capire a cosa è destinato il tuo contatore e cosa puoi fare con esso.
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In assenza di informazioni sul prodotto che confermino che un frullatore può schiacciare il ghiaccio o ha esteso le funzioni di lavorazione del cibo, dovresti presumere che il tuo frullatore possa solo miscelare, purificare, mescolare o mescolare liquidi, pastelle sottili, condimenti e cibi morbidi. "Morbido" significa cibi cotti o frutta e verdura cruda più morbida, comprese cipolle, pomodori, peperoni, funghi e simili.
I frullatori che possono distruggere il ghiaccio sono progettati con una combinazione di potenza sufficiente e una lama in acciaio appositamente progettata.
Mentre ci sono molti modelli sul mercato con capacità di frantumazione del ghiaccio, alcuni non hanno questa caratteristica. Se lo fa, dovresti vederlo elencato nella descrizione del prodotto.
I modelli con funzioni di elaborazione estese sono generalmente potenti e dotati di accessori per il taglio. Questi sono di solito nella fascia di prezzo più alta.
Ecco alcuni suggerimenti generali sull'uso di Blender per ottenere il massimo dal tuo frullatore.
- Pulse è spesso sufficiente e più appropriato per molti compiti di miscelazione.
- Evita il funzionamento prolungato, eseguendolo più a lungo del necessario. Non tutti i frullatori sono dotati di protezione da sovraccarico.
- Non utilizzare mai il frullatore senza che il barattolo sia posizionato saldamente sull'unità.
- Indipendentemente dal tipo di coperchio, dovresti tenerlo premuto mentre il frullatore è in funzione.
- Non utilizzare mai il frullatore senza il coperchio. Anche la più piccola quantità di cibo può creare un bel casino se il coperchio non è fissato.
- Per facilitare la pulizia tra i lotti di miscelazione, versare una piccola quantità di acqua tiepida e detersivo per piatti nel barattolo, quindi eseguire il pre-lavaggio immediatamente dopo averlo utilizzato. Risciacquare abbondantemente.
- Quando tutte le attività di fusione sono terminate, smontare il vaso e il gruppo lama per pulirlo con cura.
- Lascia sempre spazio all'espansione. Almeno un terzo di capacità e più per liquidi molto sottili.
- Mettere prima gli ingredienti liquidi nel barattolo, seguito dal resto degli ingredienti.
- Tagliare verdure e prodotti alimentari in porzioni più piccole per consentire ai cibi di circolare attorno alla lama.
- Miscelare accuratamente i liquidi caldi, iniziando dalla velocità più bassa e solo se il modello è stato progettato per questo scopo. Lasciare fuoriuscire il coperchio per far fuoriuscire il vapore e riempire il barattolo solo per metà, lasciando più spazio per l'espansione. Potrebbe essere necessario utilizzare un hot pad mentre si tiene premuto il coperchio durante il funzionamento.
- Lasciare che il frullatore si fermi completamente prima di modificare le impostazioni della velocità.
- Non immergere mai l'unità frullatore principale / base in acqua. Pulire l'esterno e eventuali versamenti sulla base con un panno umido dopo aver scollegato l'apparecchio.
Cosa non fare con un Blender (questi di solito non funzionano):
- Purea di patate
- Montare gli albumi
- Montare la panna pesante
- Estratto di succo di frutta e verdura (a meno che non abbia un'impostazione di estrazione)
- Macinare le carni crude
- Impastare o lavorare la pasta (utilizzare invece un robot da cucina o un mixer)
- Mescola verdure dure
I migliori usi per i frullatori Jar standard :
- Purè di cibi morbidi o cotti
- Zuppa cremosa
- Sugo levigante
- Mescolare le uova per mescolare o fare una frittata
- Fare zabaione
- Ripieni di crema pasticcera e creme
- Miscelare succhi concentrati congelati o altre bevande
- Frullare mescolando o pastella di waffle
- Miscelazione di frullati e bevande non ghiacciate; frullati di gelato
- Miscelazione istantanea di budini
- Preparare condimenti per insalate, salse, salse, maionese
- Fare pane, cracker o briciole di biscotti
- Schiacciare il ghiaccio e miscelare bevande ghiacciate (se così progettate)
Consultare sempre il manuale del prodotto se non si sa cosa può o non può fare il particolare frullatore, poiché le capacità variano in base al modello. Seguire le istruzioni di cura consigliate per il vostro frullatore. Se hai bisogno di una piccola ispirazione, acquista uno o due ricettari per ottenere il massimo dal tuo frullatore.
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