Potrebbe esserti verificato che l'acciaio inossidabile non è esattamente inossidabile . È certamente molto resistente alle macchie permanenti, ma quasi nulla è veramente inossidabile. Sul lato positivo, la maggior parte delle scoloriture sulle pentole in acciaio possono essere rimosse. Alcune macchie, come le macchie d'acqua, vengono in genere rimediate con un semplice cambio nel metodo di lavaggio. Altri richiedono un detergente relativamente forte e un po 'di lavaggio .
Ma con cura e manutenzione adeguate, le pentole in acciaio inossidabile possono durare una vita. E se fai un piccolo sforzo in più, puoi mantenerlo quasi nuovo per la vita della pentola.
Cura generale
La soluzione migliore per la pulizia quotidiana è lavare a mano le pentole in acqua calda e sapone e asciugarle accuratamente con un panno morbido prima di riporli. L'uso di una lavastoviglie è controverso; gli esperti sono divisi sull'effetto che i detersivi hanno sulle finiture in acciaio inossidabile. Se si utilizza la lavastoviglie e si desidera evitare di macchiare, rimuovere le pentole dopo il ciclo di lavaggio e asciugarle a mano.
Macchie di acqua dura
Se l'acqua del rubinetto ha un alto contenuto di calcio (acqua dura), probabilmente noterai residui di gesso bianco sulle pentole. Per rimuovere questo residuo, riempire la pentola o la padella con 1 parte di aceto e 3 parti di acqua. Portare a ebollizione la miscela, quindi toglierla dal fuoco e lasciarla raffreddare al tatto. Lavare accuratamente la padella con acqua calda e sapone e asciugarla con un asciugamano.
Cibo bruciato
Per rimuovere il cibo bloccato e bruciato, riempire la pentola con abbastanza acqua calda e sapone per coprire il disordine e lasciarlo riposare per un'ora. Quindi rimetti la padella sul bruciatore e fai bollire l'acqua saponata per 10-15 minuti. Lascia raffreddare l'acqua al tatto, quindi strofina la padella con una spugnetta di nylon. Lavarlo nuovamente con acqua calda e sapone, risciacquare e asciugare.
Ripeti la stessa procedura per i residui testardi.
Dos e Donts
Pentole in acciaio inossidabile spesso richiede detergenti più forti e più grasso di gomito rispetto ad altri tipi di pentole. La buona notizia è che può prenderlo. Con questo in mente, dovresti usare un detergente per la polvere di Bon Ami non abrasivo o un amico per i custodi, per la pulizia generale, la rimozione delle macchie e per mantenere le pentole lucide come nuove. Seguire le istruzioni del produttore per l'uso.
Non utilizzare spugne metalliche o detergenti abrasivi. Sebbene facciano un ottimo lavoro di rimozione degli alimenti bloccati, tutti i produttori di pentole in acciaio inossidabile avvertono che gli abrasivi possono graffiare la superficie delle pentole. Invece, optare per tamponi abrasivi in nylon o spazzole in plastica o nylon. Inoltre, non usare candeggina a base di cloro o detergenti a base di ammoniaca sulle pentole in acciaio inossidabile.
Ripristino dello splendore
Per riportare quella lucentezza nuova di zecca, bagnare la superficie delle pentole e cospargere con del bicarbonato di sodio. Strofinare delicatamente con una spugnetta sintetica, ad esempio un Dobie (una spugna coperta con una rete di nylon) o un panno verde Scotch-Brite, quindi risciacquare abbondantemente e asciugare a mano. È inoltre possibile rimuovere le impronte digitali utilizzando un detergente per vetri e un tovagliolo di carta o un panno morbido, ma non applicare detergenti per vetri alle superfici che potrebbero venire a contatto con alimenti.
Puoi provare a rimuovere piccoli graffi usando una pasta d'acqua e un detergente non abrasivo.