Domanda: Mixer manuali e mixer stand - Pro e contro di ogni tipo di mixer
Qual è la differenza tra un mixer manuale e un mixer stand e che è più comune o consigliato?
Risposta: Quando si tratta di scegliere tra un mixer manuale o un mixer stand, non è una questione di raccomandazione in quanto entrambi sono elettrodomestici da cucina molto pratici, ma più di prezzo, versatilità e funzionalità. Ogni tipo di mixer ha i suoi pro e contro.
Molte casalinghe iniziano con un miscelatore a mano che è più conveniente e quindi aggiungono un mixer stand alla loro linea di elettrodomestici che possono permetterselo.
I mixer portatili sono generalmente dotati di accessori limitati, come un paio di bacchette metalliche multiuso rimovibili, anche se alcuni modelli ne includono alcuni altri. I miscelatori elettrici manuali hanno sostituito i battitori rotanti manuali vintage - oggetti da collezione che possono ancora essere trovati nei campeggiatori o nelle cucine vintage odierne.
Un miscelatore a mano è considerato un articolo casalingo di base e di solito è uno dei primi acquisti effettuati quando qualcuno sta allestendo una cucina. Anche se alcuni modelli possono essere costosi, è spesso possibile trovare un miscelatore a mano per meno di $ 30. Rispetto alla miscelazione manuale di una pastella per dolci, un miscelatore manuale fa un lavoro migliore di miscelazione e miscelazione degli ingredienti. Gli ingredienti per la scrematura, la panna fresca o il purè di patate sono molto più veloci con un mixer a mano grazie alla potenza del mixer e alla miscelazione costante.
Una varietà di velocità viene utilizzata per diverse esigenze di miscelazione. Userai spesso un frullatore a mano anche se non tendi a cuocere molto.
Un mixer stand prende mescolando gli alimenti ad un livello completamente nuovo. Ci sono alcune cose da considerare se sei interessato ad acquistare un mixer stand. Ti permette di frullare, mescolare o frullare per periodi più lunghi senza stancarti.
E poiché i miscelatori di stand in genere hanno molta più potenza di un modello manuale, puoi mescolare più facilmente biscotti più pesanti e impastare il pane e mescolare l'impasto. A volte tendiamo a lesinare sui minuti di miscelazione quando si tiene un mixer portatile, ma un mixer stand ha il potere di fare una miscelazione migliore in meno tempo. E l'azione di miscelazione preimpostata fornisce una miscelazione più efficiente degli ingredienti.
Dal momento che puoi allontanarti per qualche momento per raccogliere gli ingredienti o iniziare la pulizia, un mixer stand ti consente di risparmiare tempo complessivo per la preparazione del cibo e offre la massima praticità. Tutto quanto sopra comporta un aumento della percussione, della miscelazione o della miscelazione e questo di solito porta a risultati di cottura migliori.
Puoi fondamentalmente mischiare tutto ciò che fai normalmente con un mixer manuale in un mixer stand. L'unico inconveniente è che un mixer portatile può essere utilizzato in qualsiasi ciotola o vaso, mentre un modello di stand è limitato alla capacità della sua ciotola. Ma si può fare di più con un mixer stand quando si tratta di mescolare potenza e battitori più pesanti o impasti. Per quanto riguarda la conservazione, un mixer stand può essere riposto in un armadio ma lo userai di più se collocato comodamente sul bancone. Un mixer manuale ha bisogno di meno spazio di archiviazione e viene spesso conservato in un cassetto profondo o in un armadio.
Quindi qual è il migliore per te? Per lo meno, dovresti avere un mixer manuale. Ma se sei un appassionato panettiere o un forno per il puro vantaggio e il risparmio di cibo che offre alla tua famiglia, godrai della potenza e della funzione extra di un mixer stand. Se mangi spesso per le funzioni scolastiche o sociali, sarai molto contento di avere un mixer stand. Alcune cucine hanno entrambe. I mixer stand come i modelli KitchenAid ™ offrono funzionalità aggiuntive con accessori speciali che consentono ai motori del mixer di utilizzare altri utili utensili da cucina. Un tale apparecchio multifunzione potrebbe farti risparmiare spazio e denaro se intendi acquistare tutti quegli apparecchi.
Un mixer stand è più costoso di un mixer manuale, quindi dovrai essere sicuro di usarne uno prima dell'acquisto. Per ulteriori consigli sull'acquisto, leggi i consigli per l'acquisto del mixer da terra .
Leggi le recensioni dei mixer
Come acquistare un mixer stand
Leggi la recensione di BeaterBlade
Cos'è un miscelatore a mano?
Vai alla pagina principale