L'autunno è così bello. Le giornate fresche e le foglie dorate esaltano tutti i sensi, in particolare i nostri appetiti. In estate possiamo essere contenti di insalate e sorbetti, ma in autunno desideriamo cibo più caldo per riscaldarci dall'interno verso l'esterno. Zuppa di patate, salsicce, insalate calde, gnocchi e birra - il cibo e le bevande di una festa dell'Oktoberfest - è proprio quello che lo stomaco ha ordinato.
Gli storici dicono che l'Oktoberfest è nato nel 1810 come una festa di nozze in Baviera.
Ma a chi importa di piccoli dettagli come questo? Nonostante il nome, l'Oktoberfest si tiene nelle ultime due settimane di settembre.
Festa dell'Oktoberfest
In Germania e in molte parti del mondo, l'Oktoberfest è diventato un grande festival con cibo, birra, musica e allegria. Tende enormi sul prato di Theresienwiese a Monaco di Baviera fanno da cornice ai festeggiamenti. L'evento inizia con il sindaco che attacca cerimoniosamente il barile di birra dell'Oktoberfest.
Mentre non devi andare fuori a tutto tondo come in Germania, ospitare la tua festa in Oktoberfest può essere divertente e facile.
Impostazione dello stage e delle attività
- Tieni la tua festa fuori come a Monaco. Che bel motivo per goderti il clima autunnale!
- Decora i tuoi tavoli con le lenzuola nei colori della bandiera tedesca: nero, rosso e oro, oppure i diamanti blu e bianchi della bandiera bavarese.
- Ascolta la musica tradizionale tedesca durante la tua festa e dai ai tuoi ospiti kazoo per giocare.
- Acquista un keg o due di birra tedesca o seleziona una varietà di etichette tedesche in bottiglia per la tua festa.
- Cucina tradizionale tedesca. Esauriti nel pianificare le tue quantità, poiché gli appetiti aumenteranno sicuramente con il croccante clima autunnale.
- Non dimenticare di radunare le truppe per fare la Chicken Dance dopo che tutti hanno consumato un paio di birre.
- Servire le birre in boccali di birra tedeschi.
- Quando i tuoi ospiti si annoiano con la Chicken Dance, allinei per le gare di birra al boccale. Riempi le mani con stein caricati e falli correre fino al traguardo. La persona che finisce con più birra lasciata nel suo boccale vince la gara.
Il cibo
Il tuo menu dovrebbe includere, tra gli altri elementi:
- Salsicce tedesche
- Hot insalata di patate tedesca
- crauti
- Cavolo agrodolce
- Pollo alla tedesca
- Insalata di cetrioli e aneto
- Torta Foresta Nera