Una giacca o un cappotto bianco da cuoco è quasi iconico come il cappello da cuoco in cucina. Ma mantenere quel mantello bianco e senza macchia può essere una sfida soprattutto se sei un cuoco di linea. Indipendentemente dal fatto che il mantello sia in cotone al cento per cento o in misto poliestere / cotone , è facile mantenerlo bello.
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Come rimuovere le macchie e lavare una giacca da cuoco
Le cucine possono essere disordinate e si verificano sversamenti e macchie.
La chiave per mantenere bianco il manto di un cuoco è trattare le macchie il prima possibile. Il lavaggio rapido aiuterà a rimuovere più facilmente quelle macchie, così come l'olio per il corpo e il terreno, e gli odori di cottura che possono permeare il tessuto.
È anche importante avere a portata di mano diverse mani pulite e ruotarle per ogni turno. Ciò contribuirà ad alleviare il panico dell'ultimo minuto mantenendo una scorta di mani pulite pronte per il lavoro. La rotazione delle mani previene anche l'eccessiva usura del tessuto del rivestimento.
Lavare sempre gli articoli bianchi separatamente dai colori e utilizzare un detergente per servizio pesante ( Persil and Tide è un detergente di prima qualità che contiene abbastanza enzimi per rompere le macchie) e la temperatura dell'acqua più calda consigliata sull'etichetta di cura . Si dovrebbe sempre usare acqua calda o calda, l'acqua fredda non rimuoverà le pesanti macchie oleose. Pretrattare eventuali macchie con uno smacchiatore a base di enzimi o un po 'del detergente liquido pesante lavorato direttamente nelle aree molto sporche.
Strofinare lo smacchiatore su ogni macchia con un pennello a setole morbide. Lasciare lo smacchiatore a lavorare sul tessuto per almeno 15 minuti prima del lavaggio.
Quando si rimuovono le mani dalla lavatrice, controllare le mani prima di asciugare. Se le macchie rimangono sul tessuto, non gettare il rivestimento nell'asciugatrice!
Il calore elevato dell'essiccatore imposterà le macchie e le renderà molto più difficili da rimuovere. Invece, trattare nuovamente le aree colorate con lo smacchiatore e risciacquare. Non dovresti mai stirare un cappotto da cuoco macchiato perché il calore renderà le macchie quasi impossibili da rimuovere.
Dal momento che lavare i cappotti da cuoco non può accadere immediatamente dopo ogni uso, il prenderenacchia facilita la rimozione delle macchie. Riempire un grande lavandino, una vasca da bagno o un contenitore non metallico con una miscela di acqua calda, un detersivo per lavatrice pesante, una tazza di bicarbonato di sodio e una candeggina a base di ossigeno . Seguire le indicazioni del prodotto su quanto detersivo e candeggina dell'ossigeno utilizzare per ogni litro di acqua. Immergere completamente i camici bianchi e lasciarli immergere fino al momento del lavaggio. Questo avvierà il processo di rimozione delle macchie e degli odori.
Come nota aggiuntiva, la stessa tecnica di presa può essere utilizzata per i cappotti colorati. La candeggina a base di ossigeno è abbastanza delicata da essere utilizzata su tessuti colorati.
Come riportare il bianco in un cappotto da cuoco squallido
Quando un capo da cuoco è sporco o ingiallito, il primo pensiero potrebbe essere quello di prendere del candeggina al cloro. È meglio non usare candeggina a base di cloro per rimuovere macchie o sbiancare il tessuto. La candeggina al cloro può danneggiare le fibre e in realtà causare la colorazione dei cappotti e diventare più sporco.
E se il cappotto da cuoco è ricamato con un nome o un logo, la candeggina a base di cloro sbiadirà le cuciture.
Per ripristinare il bianco, riempire una lavatrice o lavello con acqua tiepida. Aggiungere 1 tazza di candeggina a base di ossigeno (OxiClean, Country Save o Nellie's Natural Oxygen Brightener sono marchi commerciali) e immergere i cappotti sporchi. Lasciali immergere per 24 ore. Quindi lavare come al solito con un detergente pesante in acqua calda o calda. Durante il ciclo di risciacquo, aggiungere una tazza di aceto distillato bianco per aiutare a sciacquare via ogni residuo di detergente che si aggrappa al tessuto e lo fa apparire squallido. Se si dispone di acqua dura nella vostra zona, l'aceto bianco distillato è un must nel ciclo di risciacquo per aiutare a rimuovere il detersivo e il terreno che rideposizioni sui bianchi.
Un altro consiglio per illuminare i cappotti cuoco bianco è quello di usare il bucato .
Questo è un prodotto vecchio stile che funziona! L'aggiunta di bluing ripristina il bianco aumentando il riflesso della luce dalle fibre. Assicurati di seguire attentamente le istruzioni.
Se i cappotti sono più vecchi e necessitano di una forte spinta sbiancante, acquistare Rit Color Remover e seguire le istruzioni sulla confezione per eliminare la sporcizia e l'ingiallimento. Va notato che questo prodotto potrebbe sbiadire qualsiasi logo o nome ricamato.
Queste stesse punte sbiancanti funzioneranno per rimuovere le macchie da grembiuli bianchi e asciugatutto da cucina.