Il giardinaggio delle lasagne (o compostaggio dei fogli) è un metodo efficiente e semplice per creare un nuovo letto da giardino. Per realizzare un giardino di lasagne, la materia organica viene aggiunta a strati (da qui il termine "giardino delle lasagne", coniato dalla scrittrice Patricia Lanza nel suo grande libro sull'argomento) ovunque tu voglia un nuovo letto da giardino. Gli strati si disgregano nel tempo e ti rimane un terreno ricco di sostanze nutritive e nutriente in cui coltivare fiori, erbe o verdure.
Il modo migliore per costruire un giardino di lasagne è alternare strati di materiali "marroni" (ricchi di carbonio) con materiali "verdi" (ricchi di azoto).
Ecco alcuni dei migliori articoli da inserire nel tuo giardino delle lasagne, organizzati da "verdi" e "marroni":
"Verdi" per il giardino delle lasagne
- Scarti di frutta e verdura
- Erba tagliata
- Fondi di caffè, bustine di tè, foglie di tè
- Alga marina
- Erbacce che non hanno dato seme
- Passamanerie e deadheads dal giardino
"Browns" per il giardino Lasagna
- Carta sminuzzata, giornale
- aghi di pino
- Cannuccia
- Torba
- Foglie d'autunno
È meglio iniziare il tuo giardino delle lasagne con uno strato di giornale di almeno tre strati di spessore, inumidito in modo che non possa esplodere. Coprila con muschio di torba, compost o letame, quindi inizia a impilare gli altri materiali organici. Se vuoi piantare subito, assicurati di aggiungere diversi strati di compost o torba. Se stai costruendo il tuo giardino delle lasagne in autunno per la semina primaverile, allora questo non conta tanto perché la materia organica del giardino avrà tutto il tempo per abbattere durante l'inverno, e sarà perfetta per piantare.