Pianificazione di un Luau hawaiano

Un Luau è una festa del cibo hawaiano. Tradizionalmente, Luaus ha celebrato grandi eventi alle Hawaii, come un dignitario in visita o un matrimonio. La festa potrebbe andare avanti per giorni e coinvolto molto cibo. Oggi ristoranti e alberghi offrono il Luaus in scala che celebra la cultura e la cucina hawaiana. Troverai spesso spettacoli come ballerini di hula e danzatori del fuoco offerti agli ospiti insieme al maiale arrosto tradizionale.

Ci sono molti piccoli dettagli che ti aiuteranno a creare la sensazione di un Luau tradizionale. Oppure puoi trasformarlo in una festa in campeggio con tante luci appiccicose, ragazze in plastica hula e altro ancora. Per la musica, puoi rimanere fedele al tradizionale o suoni di festa in spiaggia.

Leggi le ricette un giorno o più prima della festa per pianificare i tempi del pasto. Presta particolare attenzione alle ricette di carne che richiedono una preparazione anticipata. Ad esempio, se hai intenzione di costruire il tradizionale pozzo per arrostire il maiale kalua, avrai bisogno di molto tempo per prepararti.

Aloha!

Puoi creare l'atmosfera per la tua festa con spese minime. In effetti, puoi persino pianificare di mangiare le tue decorazioni quando il Luau è finito se usi ananas e noci di cocco come elementi del tuo disegno! Come potete vedere nel semplice centrotavola sopra, un ananas, cocco, due ghirlande di seta, ombrelloni di carta e pesci tropicali creano un design semplice e colorato.

Per il naturale umore hawaiano, prendi in considerazione alcune di queste decorazioni:

• Tovagliette di bambù, vere composizioni floreali tropicali con orchidee, ibisco, uccello del paradiso e altri fiori tropicali
• Conchiglie di mare sparse attorno ai tuoi tavoli
• Portatovaglioli fatti con conchiglie di mare incollate ad anelli di rafia
• Noci di cocco
• Ananas

• Un vero pappagallo
• palme
• foglie di palma
• Torce Tiki
• Maschere Tiki e altri materiali
• Leis di fiori veri
• Tovaglie e tovaglioli in tessuto dal design tropicale

Per una festa in spiaggia in campeggio, puoi includere tutto quanto sopra, ma anche aggiungere una di queste icone hawaiane:

• Ballerini di plastica hula
• Tavole da surf
• Leis di plastica
• Piccoli ombrelloni di carta per le vostre bevande
• Plettri in plastica per le vostre bevande e antipasti
• Divertenti luci di festa sopra e intorno al tavolo del buffet
• Colorate tovaglie tropicali, tovaglioli e articoli per feste in carta o vinile
• Coriandoli di design tropicale

Chiedete ai vostri ospiti di vestirsi con colorate camicie hawaiane Aloha e cappelli di paglia, e dargli il benvenuto nel vostro Luau con un bacio e una ragazza di fiori di seta, vera o di plastica.

Se stai preparando uno stile da party in spiaggia da spiaggia come nel film Elvis Blue Hawaii, le gonne di rafia possono aggiungere all'umore del ballo di hula. Non dimenticare di organizzare un concorso limbo!

Kalua Pig

In un Luau tradizionale, i maiali vengono arrostiti in una fossa scavata nel terreno chiamata "imu" per rendere il piatto chiamato "maiale kalua". Il programma Culinary Arts presso il Maui Community College ha istruzioni dettagliate su come farlo. Realisticamente, molte persone non vorranno scavare una fossa nel loro cortile per arrostire un maiale nel vero stile hawaiano. Pertanto, un piatto di maiale più semplice è incluso in questo menu Dinner Club.

Anche i frutti di mare giocano un ruolo importante nel menu Luau, quindi prendi in considerazione l'inclusione di diverse offerte nel menu Dinner Club.

Inizia la serata con un piatto di Pupu polinesiano accompagnato da una selezione di cocktail hawaiani. Come ci si potrebbe aspettare, i succhi di frutta e il rum svolgono un ruolo importante in questi cocktail. Prendilo lentamente perché queste bevande possono insidiarsi in una sera afosa!

Noci di cocco e ananas sono ingredienti obbligatori per il tuo Luau. Un altro cibo indigeno hawaiano che potresti provare è Poi. Realizzato con la radice di taro, Probabilmente, a prima vista, può sembrare spiacevole per un non hawaiano, ma è un alimento nutriente di base nello stato.

Menu Luau hawaiano

cocktail

Hawaiano blu

Mai Tai

Piatto Pupu

Rumaki

Costolette

Gamberetti Ono Nui

Corso principale e lati

Maiale arrosto hawaiano

Insalata di pesce alla griglia hawaiana

Riso al pollo

Lomi Lomi Salmon

Aloha patate dolci

Poi

Dolci

Torta di noci di macadamia

Piazze di Butterscotch all'ananas

Servire con Kona Coffee

Come scegliere la musica

La musica per il tuo luau hawaiano può essere sia musica tradizionale hawaiana che musica da festa in spiaggia ; entrambi sono festosi. Assicurati di essere coerente e progetta gli altri dettagli della tua festa in modo da adattarli al musical. Ad esempio, se selezioni la musica tradizionale hawaiana, scegli decorazioni naturali sobrie durante l'impostazione del palcoscenico. Tuttavia, se hai voglia di organizzare una festa in spiaggia a Luau, vai con musica da festa in spiaggia e tira fuori le decorazioni campy come le bambole in plastica di hula e le palme di cartone.

Fonti musicali hawaiane tradizionali

Don Ho Gold - Molti continentali considerano la musica di Don Ho il più rappresentativo del suono hawaiano.

Hawaiian Music e Hula Archives: non è possibile ascoltare la musica in questo sito, ma è un elenco sorprendente di testi hawaiani molto belli e poetici.

Suggerimenti per musica da spiaggia

The Surfaris - Questa band è più famosa per il motivo "Wipeout".

The Beach Boys - Semplicemente non puoi organizzare una festa in spiaggia senza la musica di questa band!

Blue Hawaii - Questa classica colonna sonora del film di Elvis Presley aggiungerà un ambiente Hawaiiano a dondolo al tuo luau.